Cuando pensamos en maridaje con cerveza, a menudo nos vienen a la mente alimentos como salchichas y pretzels. Sin embargo, la cerveza es increíblemente versátil y puede acompañar una variedad de platos.
Las cervezas claras como Pilsners y Lagers son excelentes con mariscos y ensaladas, ya que su sabor ligero complementa estos platos sin abrumarlos.
Las IPAs, que suelen ser más amargas y aromáticas, van bien con comidas picantes y sabores fuertes como los de la comida india o mexicana.
Las cervezas oscuras como Stouts y Porters son ideales para platos más pesados como carnes rojas y postres ricos en chocolate.
La próxima vez que disfrutes de una cerveza, considera el potencial que tiene para realzar tu experiencia gastronómica. Con tantos estilos y sabores, las posibilidades son infinitas.
En la Cervecera San Torcuato estamos plenamente concienciados de la necesidad de cuidar el medio ambiente y respetar nuestro entorno. Por ello, adaptamos medidas que ayudan a reducir los impactos de nuestra actividad, reduciendo el consumo energético, de agua, y otros recursos.
Sabemos que el turismo realizado de manera sostenible puede contribuir al desarrollo de nuestro territorio, y es por ello que animamos a todos nuestros clientes a sumarse a este compromiso, haciendo un uso responsable del agua y la energía, adquiriendo productos locales, visitando a artesanos y productores tradicionales.
La cervecera de San Torcuato es la fábrica de los cerveceros, BREW HUB una fábrica colaborativa donde podrás elaborar y crear tu propia cerveza.
